野菜も一緒に 2014/05/17 By 鈴 希紗
鈴 希紗さんから、コラム「東京 恵比寿ラーメン タンメンを食べる」に関して、意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2014/5/17）
我が家では乾麺タイプが多いのですが、この記事を読んで、生麺タイプが食べたくなりました。
タンメンにショウガと塩バターのお話には、新発見の感じです。
博多ラーメンを食べるときに、紅しょうがをトッピングをすることがありますが、それと同じなのでしょうか。
また、水を入れて茹でるときもスープの方も、沸騰させてはいけないとは知りませんでした。ドンブリ温めているところなど、本格的ですよね。
野菜をゴマ油で炒めると、香ばしい匂いがして、暑い日には食欲が進むと思います。それにタンメンは他のらーめんに比べて、野菜も一緒に食べれるので、野菜不足になりがちな方には、いいメニューだと思います。
東京 恵比寿ラーメン タンメンを食べる に+1
我が家では乾麺タイプが多いのですが、この記事を読んで、生麺タイプが食べたくなりました。
タンメンにショウガと塩バターのお話には、新発見の感じです。
博多ラーメンを食べるときに、紅しょうがをトッピングをすることがありますが、それと同じなのでしょうか。
また、水を入れて茹でるときもスープの方も、沸騰させてはいけないとは知りませんでした。ドンブリ温めているところなど、本格的ですよね。
野菜をゴマ油で炒めると、香ばしい匂いがして、暑い日には食欲が進むと思います。それにタンメンは他のらーめんに比べて、野菜も一緒に食べれるので、野菜不足になりがちな方には、いいメニューだと思います。
東京 恵比寿ラーメン タンメンを食べる に+1
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